Steckrüben Eintopf

Steckrüben Eintopf

Steckrüben Eintopf
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Steckrüben Eintopf

Portionen

8

Portionen
Zubereitungszeit

10

Minuten
Kochzeit

20

Minuten
Gesamtzeit

30

Minuten

Der Steckrüben Eintopf ist ein echter Klassiker im Winter und wird mit Kartoffeln und Steckrübe gekocht - besonders lecker mit deftigen Mettenden. Schmeckt mit jedem Tag sogar noch besser!
(Foto-Quelle: Steckrüben-Eintopf von Gittili| Chefkoch)

Zutaten

  • 1 Steckrübe

  • 2kg Kartoffeln

  • 1 Dose Weiße Bohnen

  • Brühe

  • Wela

  • ggfs. Würstchen / Rauchenden / Mettenden / Zwiebeln

Zubereitung

  • Steckrübe schälen und in kleine Würfel schneiden.
  • Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
  • Topf halb voll mit Wasser füllen.
  • Wasser mit Brühe und Wela würzen.
  • Die Dose weiße Bohnen hinzufügen.
  • Die geschnittenen Steckrüben und Kartoffeln hinzufügen
  • Alles zusammen kochen.