Eiweiß – Ini's Rezepte https://www.inis-rezepte.eu All ihre Rezepte, die wir lieben 💚 Wed, 16 Aug 2023 17:48:40 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.1 https://www.inis-rezepte.eu/wp-content/uploads/2023/08/logo-neu3-150x150.png Eiweiß – Ini's Rezepte https://www.inis-rezepte.eu 32 32 Schichtsalat https://www.inis-rezepte.eu/salate/schichtsalat/ Tue, 08 Aug 2023 20:16:04 +0000 https://www.inis-rezepte.eu/?p=334
Schichtsalat
Drucken

Schichtsalat

Portionen

15

Portionen
Vorbereitungszeit

15

Minuten
Gesamtzeit

25

Minuten

Schnell und einfach gemacht und schmeckt garantiert jedem - der Hit auf jeder Party! Kann bereits am Vortag zubereitet werden.
(Foto Quelle: Schichtsalat XXL Rezept 🥇 Partysalat schichten - YouTube)

Zutaten

  • 1 Chinakohl oder Eisbgersalat

  • 3 Paprika (gelb, rot, grün)

  • 250g Tiefkühlerbsen

  • 1 kleine Dose Mais

  • 1 Gemüsezwiebel

  • 250g Kochschinken

  • 6 Eier

  • 1 großes Glas Miracel Whip

  • 1 Becher Joghurt

  • 1 Becher saure Sahne

  • 2-3 Spritze Süßstoff

Zubereitung

  • Die Eier hart kochen, anschließend pellen.
  • Zutaten folgendermaßen schichten:
  • Kohl
  • Paprika
  • Erbsen
  • das Eiweiß der gekochten Eier
  • Gemüsezwiebel
  • Mais
  • Kochschinken
  • Miracle Whip, Joghurt und saure Sahne mischen
  • mit 2-3 Spritzern Süßstoff abschmecken
  • die Masse über dem Schichtsalat verteilen
  • Das Eigelb der hartgekochten Eier zerbröseln und über die Creme verteilen. Den Salat über Nacht im kühlen ziehen lassen.

Notizen

  • Statt Kochschinken und Zwiebeln kann auch rote Bohne und Käsestifte (Gouda) genommen werden.
]]> Quarkspitz https://www.inis-rezepte.eu/kuchenundtorten/quarkspitz-2/ Sun, 06 Aug 2023 22:00:35 +0000 https://www.inis-rezepte.eu/?p=174
Quarkspitz
Drucken

Quarkspitz

Portionen

12

Kuchenstücke
Zubereitungszeit

30

Minuten
Backzeit

1

Stunde 

5

Minuten
Gesamtzeit

1

Stunde 

35

Minuten

Bei uns Kindern damals auch gerne “Tröpfchenkuchen” genannt. Schnell und einfach und gelingt immer!

Zutaten

  • Für den Mürbeteig

  • 150g Mehl

  • 1/2 gestrichener Teelöffel Backpulver

  • 50g Zucker

  • 100g Butter

  • 1 Eigelb

  • 1 Prise Salz

  • Für die Füllung:

  • 500g Quark

  • 75g zerlassene Butter

  • 1 Päckchen Vanilliepudding

  • 100g Zucker

  • ca. 1/2 Liter Wasser

  • Baiser:

  • 3 Eiweiß

  • 75g Zucker

Zubereitung

  • Die Zutaten für den Mürbeteig in eine geeignete Schüssel geben und solange miteinander verkneten, bis ein gleichmäßiger, gut formbarer Teig entsteht.
  • Mürbeteig in der Backform verteilen und am Rand hochziehen. Mit der Gabel einige Einstiche hineindrücken.
  • Für die Füllung Quark, Vanillepudding und Zucker mischen. Mit Wasser die Quarkmischung verflüssigen. Zum Schluss die zerlassene Butter hineinrühren. Die Füllung auf den Mürbeteig in die Form geben und 45 min backen.
  • Für den Baiser Eiweiß steifschlagen und den Zucker langsam hineinrieseln lassen. Den Baiser auf dem Kuchen verteilen und nochmals 20 min backen.
]]>