Serbische Bohnensuppe

Serbische Bohnensuppe

Serbische Bohnensuppe
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Serbische Bohnensuppe

Portionen

12

Portionen
Zubereitungszeit

20

Minuten
Kochzeit

20

Minuten
Gesamtzeit

40

Minuten

Ein deftiger Klassiker, der sich gut vorbereiten lässt, denn am nächsten Tag schmeckt die Suppe sogar noch besser!

Zutaten

  • 1 Zwiebel

  • 3 Paprika (rot, gelb, grün)

  • 1 Dose weiße Bohnen

  • 1 Dose Kidneybohnen

  • Bockwurst

  • Tabasco

  • Tomatenmark

  • Brühe

Zubereitung

  • Zwiebeln und Paprika schmoren lassen
  • mit Wasser ablöschen
  • weiße Bohnen mit Wasser hinzufügen
  • mit Brühe (Wela) und Tabasco abschmecken
  • Bockwurst kleinschneiden und hinzufügen
  • aufkochen lassen.